Home barista

¿Quieres preparar mejor café en casa y entender por qué cada taza sabe diferente?

En este taller de Home Barista aprenderás de forma práctica a preparar café de especialidad con distintos métodos, como Chemex, cafetera italiana y prensa francesa. Verás cómo la molienda, el tiempo, la proporción de café y agua y la calidad del agua influyen en la extracción.

También nos iniciaremos en el análisis sensorial para reconocer aromas, sabores y matices, y descubrir qué te gusta realmente en una taza.

• Aprende a ajustar cada receta según el método y el café.
• Entiende los errores más habituales y cómo corregirlos.
• Mejora el café que preparas cada día en casa.

Un taller práctico y cercano para ganar confianza con tu equipo, disfrutar más del proceso y preparar tazas mucho más ricas.